alimentation: sauce au vin?

lali
lali

le 09/11/2014 à 21:52

Bonsoir docteur,
Enceinte de 4 mois, j'ai mange une daube, donc longuement cuite dans le vin rouge. Je pensais que l'alcool s'evaporait, mais on me dit qu'il y a toujours de l'alcool qui reste ..a votre avis, .ai je vraiment pris un risque ? Faut il vraiment eviter les sauces au vin?
Merci
Dr Eric Prados
Dr Eric Prados

le 11/11/2014 à 19:12

Bonjour Lali,
ne vous prenez pas la tête si vous mangez une bonne daube au vin rouge... il n'y a rien à craindre pour votre bébé... même s'il restait de faible quantité d'alcool le taux serait faible et ce repas reste très occasionnel donc tant que cela n'est pas toutes les semaines ou tous les jours... il n'y a pas de problème.
cordialement

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